Роспотребнадзор предупредил, как избежать пищевого отравления на Масленицу

Роспотребнадзор предупредил, как избежать пищевого отравления на Масленицу

В связи с Масленичной неделей, которая проходит с 4 по 10 марта 2019 года, Роспотребнадзор дал рекомендации по основным мерам профилактики пищевых отравлений в этот период.

Так, в частности, рекомендовано при выборе в торговых точках готовых к употреблению блинов и блинчиков с различными начинками, либо без начинки обращать внимание на их внешний вид, условия хранения и сроки годности, сообщает сайт ведомства.

Готовые блинчики должны быть примерно одинакового размера, плотно свернутыми, а их цвет может колебаться от кремового до слегка коричневого.

Рекомендовано внимательно изучить состав готовых блинов, которые «в идеале … должны быть изготовлены из муки, молока и куриных яиц».

«Однако, использование в составе блинов сухого молока, яичного порошка и растительного белка не запрещено», – отмечают в Роспотребнадзоре.

Также стоит обращать внимание на качество отдельных продуктов, покупаемых для домашнего изготовления блинов – яиц, муки, молока.

Особые рекомендации даны для тех, кто собирается отведать блины на уличных масленичных гуляниях.

«Если вы решили отведать блинов в местах, где проводятся уличные гуляния или другие массовые мероприятия, то присмотритесь к условиям реализации продукции: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержит ли он в чистоте свое рабочее место, соблюдает ли условия хранения начинок и прочих ингредиентов. Избегайте покупки в торговых точках, где пренебрегают правилами гигиены», – предупреждают в ведомстве.

Роспотребнадзор рекомендует перед употреблением пищи на улице обработать руки гигиеническими салфетками, и не забывать о рациональном питании: не переедать и не увлекаться алкоголем.

Напомним, что с 4 по 10 марта 2019 года православные отмечают Масленичную (Сырную) седмицу, которая завершится Прощеным воскресеньем. 11 марта у православных наступит Великий пост.

Источник: https://foma.ru/rospotrebnadzor-predupredil-kak-izbezhat-pishhevogo-otravleniya-na-maslenitsu.html



Добавить отзыв

Введите код, указанный на картинке
Отзывы

Церковный календарь

Афиша

Православные церковные праздники в мае 2019 года

Православные праздники занимают важную часть в жизни верующих, однако их так много, что запомнить все сложно. В календаре церковных праздников на май 2019 года отражены основные церковные праздники, посты и дни памяти святых, помогающие не пропустить значимые события.

...

Выбор редакции

Издательский Совет открывает новый сезон конкурса на лучшее произведение, посвященное новомученикам и исповедникам Церкви Русской

Издательский Совет Русской Православной Церкви открывает новый сезон конкурса на лучшее не публиковавшееся ранее художественное произведение, посвященное новомученикам и исповедникам Церкви Русской, сообщает Читать далее