Гость сегодняшнего выпуска — шеф-повар и знаток древнерусской кухни Олег Ольхов. А в кадре будет настоящий праздник живота. Ведь сегодня мы будем готовить блюда для рождественского стола. Это не просто кулинарный выпуск, а возможность попробовать прошлое на вкус, ведь мы будем готовить то, что ели наши предки.
Почему чернослив был в древнерусской кухне? Как наши предки хранили продукты? Сколько блюд было на рождественском столе? Черную икру действительно ели ложками? Отвечаем на все эти вопросы в выпуске «Это работает».
Это работает — программа о людях, которые нашли своё дело и достигли в нём успеха. Даже если им говорили: у вас ничего не выйдет. Даже если приходилось начинать с нуля. Бог даёт человеку таланты и призывает их умножать. Как выглядит это на практике? С чем сталкивается человек на пути к реализации своего замысла? Что просчитать «на берегу», а что не получится предвидеть? Наши герои — люди, которым их труд доставляет удовольствие. И этот труд делает мир лучше. Говорят, это возможно для большинства из нас, главное — найти себя. Как это работает?
Выпуск снят в рамках проекта «Гости из настоящего».
Источник: https://foma.ru/chetyre-prostyh-recepta-k-rozhdestvenskomu-stolu-ot-monastyrskogo-povara.html
